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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

492. 下列那一種糖的甜度最高
(A)果糖
(B)轉化糖漿
(C)砂糖
(D)葡萄糖。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-5#6398

答案：A
難度： 適中

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