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試題詳解

試卷:103年 - 103-2 專技高考_營養師:營養學#17202 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103-2 專技高考_營養師:營養學#17202

年份:103年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

5 關於寡糖(oligosaccharide)的敘述,下列何者錯誤?
(A)為 3~10 個單醣單位所組成之分子
(B)具水溶性
(C)具甜味
(D)可被人體消化酵素分解
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
寡糖不能被人體的消化酵素分解
(共 16 字,隱藏中)
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