試題詳解

試卷：104年 - 104-2 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105547 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-2 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105547

年份：104年

科目：農會◆食品加工

5.新鮮的雞蛋常具有下列哪一種特徵?
(A)外殼光亮
(B)氣室小
(C)蛋白黏度低
(D)蛋白膜易破裂。

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