阿摩線上測驗
5. 「冰沙」是在夏天，人們愛不釋手的飲料之一，就冰沙飲品類別的介紹，下列何者正確？
(A)Parfait：源自美國，是一種在長玻璃杯中放入冰淇淋、水果、奶油、巧克力醬與堅果等材料的甜點，通常比聖代的配料豐富許多
(B)Frappuccino：源自美國，又名為法布奇諾，為星巴克的招牌飲品，自1987年推出後一直以來都深受民眾的喜愛
(C)Slurpee：於西元1967首次推出，是一款由便利商店7-Eleven研創獨家販售的飲品
(D)Sorbet：源自法國，是由新鮮水果凍結磨成冰沙，且近年來也添加了鮮奶或鮮奶油來製作。
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統計： A(8), B(7), C(20), D(3), E(0) #3436252
統計： A(8), B(7), C(20), D(3), E(0) #3436252
詳解 (共 2 筆)
ʕ•ᴥ•ʔ瓜席甘♥️12ʕʘ‿ʘʔ
#6449675
(A) ❌Parfait：源自美國法國，是一種在長玻璃杯中放入冰淇淋、水果、奶油、巧克力醬與堅果等材料的甜點，通常比聖代的配料豐富許多
• Parfait 源自法國，原意為「完美」的甜點，法式冷凍甜點。
• 美國風格的 Parfait：放在長杯中層層堆疊冰淇淋與配料。
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(B) ❌Frappuccino：源自美國，又名為法布奇諾，為星巴克的招牌飲品，自19871995年推出後一直以來都深受民眾的喜愛
• Frappuccino 是星巴克註冊商標，由 frappé（冰沙）+ cappuccino 結合而來，的確為其招牌冷飲系列。
• Frappuccino 是在 1995 年由波士頓星巴克分店首創。
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(C) ✅Slurpee：於西元1967首次推出，是一款由便利商店7-Eleven研創獨家販售的飲品
• Slurpee 是由 7-Eleven 於 1967 年正式推出的品牌飲品。
• 為冷凍碳酸飲料（frozen carbonated beverage, FCB），有多種口味，搭配特殊機器製作。
• Slurpee 是 7-Eleven 的註冊商標，確實是「獨家販售」。
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(D) ❌Sorbet：源自法國，是由新鮮水果凍結磨成冰沙，且近年來也
• Sorbet 源自法國，是不加乳製品的水果冰沙甜點，與 Gelato 不同。
• 若加入鮮奶或鮮奶油，就不再稱為 sorbet，而接近 ice cream；Sorbet 的特色就是「無乳製品」。
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