試題詳解

試卷：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68597 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68597

年份：106年

科目：食品品保概論

5. 使用食品添加物時，應考慮那些項目組合以避免危害的產生？ a.使用之食品範圍及類別 b.使用的限量 c.消費族群 d.三專管理
(A)abc
(B)abd
(C)acd
(D)bcd

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