試題詳解

試卷：110年 - 110 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#98519 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：110年 - 110 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#98519

年份：110年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

5. 有關舌頭部位對味覺的敏感性，下列何者正確？ ① 前端－甜味 ② 二側－酸味 ③ 中央－苦味 ④ 根部－鹹味
(A) ① ②
(B) ① ③
(C) ② ③
(D) ② ④

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回頭是岸

B2 · 2025/04/20

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