試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13206 水產食品加工-海藻製品類#131412
年份：111年
科目：技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級
5. 素乾品沒有下列哪個處理步驟？(A)用海水洗淨去除夾雜物(B)乾燥(C)清水洗滌去除鹽分(D)熱水煮熟。
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