5. 薑黃片中的薑黃素是脂溶性成分，何種萃取方法是安全且萃取率最高?
(A)加水微 波萃取
(B)加水超音波萃取
(C)索式萃取
(D)超臨界二氧化碳萃取。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(2), E(0) #2789440