5. 麵食加工廠要增加麵粉之貯存性，下列何項生產方式是無效的或是被禁止使用的
(A)使用燻蒸方式處理麵粉
(B)使用篩網
(C)使用殺蟲機(Enterlator)
(D)增強麵粉廠之衛生管理

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3586880

詳解 (共 1 筆)

#6795040
1. 題目解析 本題考察的是麵粉貯存的有...
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