試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#105058 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#105058

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

5. 未開封的乾酵母（即發酵母）貯存於 21℃ (70℉ )可以保存？
(A)2 年
(B)6 個月
(C)3 個月
(D)永久。

正確答案：登入後查看