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食品分析與檢驗
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104年 - [無官方正解]104 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:食品檢驗分析#141115
> 試題詳解
50. 下列何者
不是
常用微生物分類的依據?
(A)生長繁殖速度
(B) 外觀形態
(C) 核酸中遺傳資訊
(D) 生理代謝特性。
答案:
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相關試題
1. 對一艘萬噸級船舶而言,搖擺週期(rolling period)若為10秒,顯示何種現象? (A)GM太小 (B)GM太大 (C)GM適當 (D)舒適
#3936554
2. 為了減少船舶艉重(trim by the stern),應在何處裝入少量貨物? (A)中線之前 (B)重心之前 (C)浮力中心(center of buoyance)之前 (D)浮面中心(center of floatation)之前
#3936555
3. 一般貨船,何處的局部強度較大? (A)上甲板 (B)中甲板 (C)艙底底板 (D)艙口蓋
#3936556
4. 某船排水量為8,000公噸,KM=7公尺。現進行傾斜試驗,將25公噸重量水平橫移20公 尺,致使長4公尺的垂擺下端偏移20公分,求KG? (A)5.48公尺 (B)5.75公尺 (C)6.25公尺 (D)4.68公尺
#3936557
5. 對一艘萬噸級船舶而言,適當的搖擺週期(rolling period)約為多少? (A)5至10秒 (B)13至17秒 (C)20至25秒 (D)30至35秒
#3936558
6. 在多少高濃度石油氣下,人員在15分內發生酒醉症狀? (A)2,000ppm (B)7,000ppm (C)10,000ppm (D)20,000ppm
#3936559
7. 估算船舶的裝載損耗(broken stowage)時,應考慮下列哪一項因素? (A)貨物價格 (B)貨物產地 (C)貨物重量 (D)貨物形狀
#3936560
8. 甲板貨物在繫固時,應避免使用下列哪一項索具? (A)鋼索 (B)鋼鍊 (C)伸縮螺扣 (turnbuckle) (D)纖維繩索
#3936561
9. 船舶裝載重貨時,貨物下方放置厚木板,最主要的目的為下列哪一項? (A)防止移動 (B)防止上下跳動 (C)防止傾倒 (D)防止甲板局部受力過大
#3936562
10. 一般貨櫃積載圖上在每一貨櫃艙位小方格內,用英文縮寫字母表示其裝卸貨港,並有重量標出,特殊櫃除上述標示外另標示英文字母"R",代表何意? (A)表示為危險櫃 (B)表示為冷凍櫃 (C)表示為空櫃 (D)表示為超高櫃
#3936563
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