50. 油麵製作過程，當煮麵時應以什麼溫度為佳
(A)70-80℃
(B)66-70℃
(C)先 90℃後 70℃
(D)95-98℃。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3573379

詳解 (共 1 筆)

#6756719
1. 題目解析 本題主要考察的是在製作油...
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