試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84438 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84438

年份：106年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

51 . 米花糖應？
(A) 趁熱包裝
(B) 冷凍後包裝
(C) 不需包裝
(D) 冷卻後包裝。

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