51.(養生主):「良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。」「族」字意義是:
(A)德高望重的
(B)一般的
(C)過於謹慎的
(D)受歡迎的
答案:登入後查看
統計: A(21), B(238), C(43), D(8), E(0) #316421
統計: A(21), B(238), C(43), D(8), E(0) #316421
詳解 (共 2 筆)
#3517287
出自 「庖丁解牛」
「良庖歲更刀,割也」 譯文:技術好的廚師每年更換一把刀,是用刀割斷筋肉割壞的(就像我們用刀割繩子一樣)
「族庖月更刀,折也。」 譯文:技術一般的廚師每月就得更換一把刀,是砍斷骨頭而將刀砍壞的(因爲不知道怎麼砍,所以砍到骨頭的時候就容易壞)。
6
0