試題詳解

試卷：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052

年份：111年

科目：公職◆保健食品概論

51. 使用大豆萃取物開發健康食品，需注意事項為何？
(A)不得單一原料使用
(B)所含異黃酮（Isoflavones）每日最高攝食量為 50 mg
(C)應加標「孕婦忌食」字樣之警語
(D)應加標「本品請勿長期或大量食用」字樣之警語

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