52. 肉醬罐頭可以在常溫下保存販售 2 年，其可能之保存技術為何？
(A)添加防腐劑
(B)採用新鮮肉
(C)利用加熱殺菌處理
(D)利用水活性保存

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統計： A(5), B(0), C(284), D(16), E(0) #1897208

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7450339
未解鎖
肉醬罐頭之所以能在常溫下長期保存，主要是...
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