52. 載運食品之運輸車輛應注意之事項,下列敘述何者正確
(A)應妥善運用空間,儘量堆疊
(B)運輸冷凍食品
時,溫度控制在-4℃
(C)原材料、半成品及成品可以堆疊在一起
(D)運輸過程應避免劇烈之溫濕度變化。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(0), D(7), E(0) #2285916
統計: A(0), B(0), C(0), D(7), E(0) #2285916