試題詳解

55.職能治療師依據艾倫認知障礙參考架構（Allen's Cognitive Disabilities Frame of Reference），為個案規劃了一 個針對認知層級五的烹飪團體，下列敘述何者不適切？
(A)烹飪團體要料理的菜餚內容，可讓個案參與討論
(B)在教導料理菜餚時，可一次教導數個步驟
(C)個案在使用爐子、切菜工具等烹飪工具時，應在示範與監督下進行
(D)此階層的個案對於無法看見的過程容易疏忽，例如：烹調食物時加熱溫度上升的過程，應特別注意