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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09200食品檢驗分析#71988
> 試題詳解
55. 大氣層中臭氧層有何作用?
(A)吸收紫外線
(B)保持溫度
(C)造成光害
(D)對流最旺盛的區域。
答案:
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統計:
A(45), B(4), C(1), D(0), E(0) #1872613
詳解 (共 1 筆)
綰綰
B1 · 2019/04/29
#3316921
臭氧層是大氣層的平流層中臭氧濃度相對較高...
(共 94 字,隱藏中)
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#1872619
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#1872620
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#1872621
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#1872622
65. 有關餐飲器具及設施,下列敘述何者正確(A)木質砧板比塑膠材質砧板更易維持清潔(B)洗滌場所應有充 足之流動自來水,水龍頭高度應高於水槽滿水位高度(C)保溫餐檯正確熱藏溫度為攝氏 50 度(D)廚房之 截油設施一年清理一次即可。
#1872623
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