56. 小黃瓜以適當均質液均質,得到 10-1 稀釋度,再由此均質液進行連續 10 倍稀釋, 以塗抹平板法分析菌數,得到下述結果:
計算小黃瓜的總菌數為:
(A)3.8 × 104 CFU/g
(B)1.95 × 105 CFU/g
(C)1.95 × 106 CFU/g
(D)1.5 × 105 CFU/g
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統計: A(17), B(49), C(128), D(17), E(0) #1779484
統計: A(17), B(49), C(128), D(17), E(0) #1779484