試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84438 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84438

年份：106年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

59 . 黑米精白後之米粒呈？
(A) 白色
(B) 紅色
(C) 紫色
(D)黑色。

正確答案：登入後查看