59. 國人喜愛吃紅麴發酵產品，但是在紅麴發酵產品中通常最容易伴隨那一種黴菌毒 素的產生？
(A)黃麴毒素（aflatoxin）
(B) 赭麴毒素（ochratoxin）
(C) 伏馬鐮孢毒素（fumonisin）
(D)橘黴素（citrinin）

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統計： A(78), B(61), C(3), D(416), E(0) #947518