試卷名稱：114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#126499
年份：114年
科目：公職◆保健食品概論
59. 支鏈胺基酸(branched-chain amino acids, BCAA)為構成肌⾁和提供肌⾁能量的必需胺基 酸，下列何者不是 BCAA？ (A)組胺酸(histidine) (B)白胺酸(leucine) (C)異白胺酸(isoleucine) (D)纈胺酸(valine)
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