6 有關 polysorbate 80 界面活性劑，下列何者敘述錯誤？
(A)利用去水六環山梨醇與油酸所組成
(B)含有 20 個環氧乙烯
(C)對水溶解度低之界面活性劑
(D)適合作為 O/W 之乳化劑

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統計： A(23), B(18), C(98), D(31), E(0) #416520

詳解 (共 2 筆)

#1238755
polysorbate=tween
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3
#1425484
21 下列有關 Span 20 界面活性劑之敘述，何者錯誤？ 
(A)利用去水山梨醇與月桂酸所組成 
(B)對水溶解度高之界面活性劑 
(C)為非離子界面活性劑 
(D)適合作為 W/O 之乳化劑
答案：B
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