試題詳解

試卷：110年 - 第十一章農產品加工2#99402 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷名稱：110年 - 第十一章農產品加工2#99402

年份：110年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

6. ( ) 製作乳沫類蛋糕需將蛋打成泡沫狀與糖、麵粉混合，如海綿蛋糕。
(A)O
(B)X

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吳承祐

B1 · 2021/09/15

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未解鎖

製作乳沫類蛋糕需將蛋打成泡沫狀與糖、麵粉...

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