14. ( ) 鹽藏品為應用食鹽滲透及脫水作用而達防腐目的之加工方法，如撒鹽法及鹽水法
(A)O
(B)X

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統計： A(376), B(41), C(0), D(0), E(0) #2723278

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#5138688
當鹽巴接觸到食物時會進行滲透作用，利用鹽...
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