9. ( ) 澱粉經酵素分解成葡萄糖後濃縮至含水 14~17%而成為甜味黏稠的龍鬚糖。
(A)O
(B)X

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統計： A(144), B(199), C(0), D(0), E(0) #2723273

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#5138948
澱粉經酵素分解成葡萄糖後濃縮至含水 14...
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