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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

6. 下列材料中,甜度最低的是?
(A)麥芽糖
(B)果糖
(C)砂糖
(D)乳糖

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詳解 (共 1 筆)

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