試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07726 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮#131288
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級
60. 下列何項不須貯存於上鎖的固定位置,並派專人管理 (A)消毒劑 (B)麵粉 (C)清潔劑 (D)食品添加劑。