試題詳解

試卷：107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594

年份：107年

科目：食品品保概論

63. 某工廠建立微生物危害分析管制系統後，驗效結果發現並未達到預期水準，下列原因何者為非？
(A) 危害分析有誤
(B) 管制方法有誤
(C) 儀器逾期未校正
(D) 使用快速方法檢測

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