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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生知識#22283
科目:
技檢◆中餐烹調
63. 每年食品中毒事件以五月至十月最多,主要是因為
(A)氣候條件
(B)交通因素
(C)外食關係
(D)學校放暑假。
正確答案:
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