64. 利用微波設備進行食品的加熱,相較於其他加熱方式,微波加熱較容易產生的缺失為何?
(A)加熱速率較慢
(B)加熱不均勻
(C)食品品溫過高
(D)較耗能量

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統計: A(5), B(115), C(21), D(22), E(0) #2973941