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技檢◆托育人員(保母)-單一級
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112年 - 15400 托育人員 單一 工作項目 03:嬰幼兒保育 1-100#86612
> 試題詳解
64. 下列何者是可以防治口角炎和舌炎的維生素?
(A)A
(B)B1
(C)B2
(D)C 。
答案:
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統計:
A(14), B(25), C(186), D(45), E(0) #2338569
詳解 (共 1 筆)
RX
B1 · 2022/07/25
#5569328
資料來源:https://health....
(共 55 字,隱藏中)
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65. 下列何者是保母有效率運用時間的方法? (A)睡前先把托育環境稍作整理, 並將次日幼兒需要的材料和用具準備好 (B)為好好照顧幼兒,餐點最好外買 (C)為節省時間,所有的事要一口氣做完 (D)孩子不哭鬧的時候完成家事 。
#2338570
66. 三歲幼兒平均的身高約為多少? (A)75 公分 (B)85 公分 (C)95 公分 (D)105 公分 。
#2338571
67. 四至七個月大的嬰兒,不適合下列何種食物? (A)米糊 (B)蔬菜泥 (C)果汁 (D)蛋 黃 。
#2338572
68. 七~九個月大的嬰兒,不適合下列何種食物? (A)全蛋 (B)豆腐 (C)肝泥 (D)麵線 。
#2338573
69. 十一個月大的嬰兒,不適合下列何種食物? (A)魚鬆 (B)饅頭 (C)乾飯 (D)鮮乳 。
#2338574
70. 蜂蜜中可能含有何種菌種,所以不適合嬰兒食用? (A)乳酸桿菌 (B)大腸桿菌 (C)腸炎弧菌 (D)肉毒桿菌 。
#2338575
71. 處理副食品時,若手部有傷口易產生何種污染? (A)腸炎弧菌 (B)金黃色葡萄 球菌 (C)仙人掌桿菌 (D)沙門氏菌 。
#2338576
72. 烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨,否則易有何種細菌污染? (A)肉毒桿菌 (B)腸炎 弧菌 (C)乳酸桿菌 (D)沙門氏菌 。
#2338577
73. 台灣氣候潮濕穀類容易發霉,下列何者是目前已確知會危害身體健康的黴菌毒素? (A)綠麴毒素 (B)紅麴毒素 (C)黃麴毒素 (D)黑麴毒素 。
#2338578
74. 下列何者是嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成的疾病? (A)溶血性貧血 (B)地中海 貧血 (C)巨球性貧血 (D)小球性貧血 。
#2338579
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