試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#131097 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#131097

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

65. 添加下列那一項材料不會增加蛋糕的柔軟度？
(A)糖
(B)麵粉
(C)油
(D)蛋黃。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/20

推薦的詳解#6757055

未解鎖

題目解析在這道題目中，我們需要判斷哪一...

(共 695 字，隱藏中）

前往觀看