試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07725 烘焙食品─餅乾#131097
年份：110年
科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
70. 油炸甜圈餅(道納司，doughnuts)油脂宜選用？(A)沙拉油(B)奶油(C)油炸油(D)豬油。
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