試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#85292 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#85292

年份：109年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

66. 冷凍包裝肉粽之營養標示項目依食品安全衛生管理法規定，下列何者是必須標示的項目？
(A)礦物質
(B) 熱量
(C)維生素
(D)膳食纖維。

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