66. 餐飲業在洗滌器具及容器後，除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒
(A)亞硫酸鹽
(B)次氯酸鈉溶液
(C) 無此消毒物
(D)亞硝酸鹽。

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統計： A(0), B(4), C(3), D(0), E(0) #3573075

詳解 (共 1 筆)

#6756961
題目解析 這道考題主要考察餐飲業在清潔與...
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