試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#131098
年份：110年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
68. 避免空氣對食品品質劣變之影響，最好使用？(A)玻璃容器(B)牛皮紙包裝(C)拉鏈袋包裝(D)真空包裝。
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