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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

30. 避免空氣對食品品質劣變之影響,最好使用?
(A)真空包裝
(B)牛皮紙包裝
(C)拉鏈袋包裝
(D)玻璃容器

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詳解 (共 1 筆)

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