18. 避免空氣對食品品質劣變之影響，最好使用？
(A)真空包裝
(B)牛皮紙包裝
(C)拉鏈袋包裝
(D)玻璃容器 。

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統計： A(98), B(0), C(2), D(1), E(0) #2928212

詳解 (共 1 筆)

#6446330
空氣中的氧氣會加速食品的氧化作用，導致油...
(共 95 字，隱藏中）
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