66. 關於托盤的敘述,下列何者為非?
(A)金屬托盤需搭配墊布使用
(B)圓形托盤常用於大型宴會中,可將 廚房內大量的餐食送至餐廳
(C)木製托盤常見於日式料理店
(D)長方形托盤不可用於直接服務客人,只 能端到服務桌或托盤架上。

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統計: A(4), B(7), C(0), D(2), E(0) #2392839