試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130748
年份：111年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
67. 奶油海綿蛋糕中奶油用量最多可用？(A)40～50％(B)21～30％(C)10～20％(D)31～39％
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