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7.下列有關副食品添加的原則，何者最正確？
(A)多種食物可以同時導入以增加副食品接受度
(B)餵食果汁一天至少200 c.c.以達水分需求
(C)8個月大時應添加蜂蜜水以增加免疫能力
(D)注意含鐵之副食品的導入以符合營養需求
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統計： A(8), B(3), C(0), D(388), E(0) #2363568
統計： A(8), B(3), C(0), D(388), E(0) #2363568
詳解 (共 1 筆)
BKJAY
#6118267
參考衛生福利部國民健康署副食品添加原則
(A) 多種食物可以同時導入以增加副食品接受度
-> 每次只添加一種新食物，由少量（1-2 湯匙）開始，逐漸增加，觀 察 3-5 天，如無長紅疹、腹瀉、嘔吐等症狀，則可繼續餵食。若出 現以上的反應，則應暫停該食物 1-2 個月後再嘗試，或向醫師諮詢。
(B) 餵食果汁一天至少200 c.c.以達水分需求
-> 6個月以前避免給予額外水分排擠母乳攝取量；6個月以後亦需盡量減少果汁，因副食品、米湯等已含水分，過多果汁可能排擠副食品、牛奶攝取，且果汁糖分及熱量過高不宜攝取過多。
(C) 8個月大時應添加蜂蜜水以增加免疫能力
-> 1 歲以下的寶寶不可餵食蜂蜜，因免疫系統及腸道菌叢尚未健全，蜂蜜中易有肉毒桿菌孢子，可能造成肉毒桿菌毒素中毒恐引發呼吸哀竭；另帶皮蔬果 ( 如胡蘿蔔 ) 可能沾染泥土，應澈底清洗及去皮， 且澈底加熱，減少肉毒桿菌中毒的風險。
(D) 注意含鐵之副食品的導入以符合營養需求
-> 正確，嬰幼兒容易缺乏鐵質，可藉由母乳及副食品補充
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