阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
>
101年 - 101-1 國立成功商水_教師甄選試題:觀光事業科#124964
> 試題詳解
7. 「Customer encounter」指的是:
(A)接受服務的人
(B)服務的競爭者
(C) 服務補救
(D)服務現場。
答案:
登入後查看
統計:
A(2), B(0), C(0), D(4), E(0) #3373403
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6813202
1. 題目解析 「Customer en...
(共 813 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
其他試題
3. 依交通部觀光局統計資料顯示,下列敘述何者不正確? (A)蘭嶼地區 101 年 6 月遊客人數較前年同月大幅減少 (B)知本溫泉風景特定區 101 年 6 月 遊客人數較前年大幅增加 (C)綠島 101 年 6 月遊客人數為 36,236 人次 (D) 截至民國 101 年 6 月止,臺東縣境合法民宿有 411 家。
#3373399
4. 中國菜因地域不同,而形成各大菜系,下列菜系與所屬菜餚名稱的配對,何 者正確? (A)閩菜-京醬肉絲、拔絲芋頭、涮羊肉 (B)浙菜-紅糟肉、燕丸、 芋泥 (C)粵菜-京都排骨、滑蛋蝦仁、叉燒肉 (D)川菜-東坡肉、燒划水、 龍井蝦仁。
#3373400
5. 國際民航組織將「一國航空公司可在他國准許下,在該國領域內裝載或裝卸 客貨、郵件前往第三國家」,歸屬於下列哪一種航權? (A)第四航權(Fourth Freedom of the Air) (B)第五航權(Fifth Freedom of the Air) (C)第六航權 (Sixth Freedom of the Air) (D)第七航權(Seventh Freedom of the Air)。
#3373401
6. 使用水滴式(Water Drip)調製咖啡法時,水的溫度以何者較適宜? (A) 100°C(B) 95°C (C) 60°C (D) 10°C 。
#3373402
8. 服務提供者與顧客接觸互動的時間點稱為: (A) The moment of truth(B) Anticipation cues (C) Communication breakdown (D) Customer feedback 。
#3373404
9. 「Queen」 size 的床,其床墊的寬度及長度各為多少英吋? (A) 60, 80(B) 64, 84 (C) 70, 80 (D) 74, 84 。
#3373405
10. 以下那一項不是客房內的「guest expendables」? (A) SK II 化妝水 (B)聖經(C)印刷精美的信封 (D)牙刷。
#3373406
11. 「Maitre d' hotel」主要負責的工作為: (A) 餐廳內場的餐食製備 (B)餐廳外場的服務 (C)旅館大廳的服務 (D) 提供旅客管家的服務。
#3373407
12. 國際航空票價中「INF」代號的意思為:(A)孩童票 (B)航空人員折扣票(C)嬰兒票 (D)領隊折扣票。
#3373408
13. 成功旅館有400間客房,昨晚有40個房間沒有租出去,則昨晚的住房率為:(A)10% (B) 40% (C) 80% (D) 90%。
#3373409