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試題詳解

試卷:99年 - 統測餐旅概論#18427 | 科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 統測餐旅概論#18427

年份:99年

科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

7. 假設甲餐廳預算資料為:所有非食物成本為 $ 300,000,要求利潤是 $ 36,000,預計要服務 80,000 個客人,標準食物成本為 $ 4.5/客。如利用邊際貢獻價格法,每客的售價是多少?
(A) $ 8.3
(B) $ 8.5
(C) $ 8.7
(D) $ 8.9
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