7. 利用一個以上的因子控制食品中的微生物以避免食品腐敗或食品中毒的技術稱為:
(A)欄柵技術
(B)生物技術
(C)奈米技術
(D)保鮮技術

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統計: A(195), B(5), C(5), D(5), E(0) #3325659

詳解 (共 1 筆)

#6360356
✅ 詳解: 欄柵技術(Hurdle T...
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