72. 何者屬於鹽的妙用？
(A)可防止切開的蘋果產生褐變
(B)使煮好的蛋殼好剝除
(C)延長白米飯的保存 期限
(D)讓蔬菜顏色更鮮豔。

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統計： A(21), B(17), C(0), D(15), E(0) #2826894