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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100(2026/01/13 更新)#136789
> 試題詳解
73. 在西餐餐具擺設中,下列何者不可拿來做定位?
(A)餐盤
(B)口布
(C)展示盤
(D)酒杯 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(8), E(0) #3796240
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627642
本題考點 西餐擺設的「定位」觀念:擺設...
(共 504 字,隱藏中)
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#3796246
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