試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：16100製茶技術#85413 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：16100製茶技術#85413

年份：109年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

73. 紅茶中的茶紅質是由茶菁何種物質氧化生成？
(A)葉綠素
(B)咖啡因
(C)兒茶素
(D)胺基酸。

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