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試題詳解

試卷:105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識1-100#22296 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識1-100#22296

年份:105年

科目:技檢◆中餐烹調

75. 當海水溫度上升且優養化時,則有可能形成
(A)黃潮
(B)綠潮
(C)紅潮
(D)藍潮 使貝類形成帶毒體,而導致食品 中毒。
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